Webshop

Brandrood Blozend is onze jongste variant, rond 6 maanden oud. Ca. 250 of 500 gram. Deze kaas is hoewel het een harde kaas is toch romig, en nootachtig van smaak met een klein zoetje wat neigt naar karamel. Iets zachter van smaak en laat zich qua structuur ook nog goed met een kaasschaaf in plakjes snijden. Kiloprijs 22,50

Rond 12 maanden oud. Deze kaas is al harder, en bevat een interessant pallet van laagjes smaak, met een mooie nasmaak. Een kaas die zich leent voor veel toepassingen en die blijft verbazen! Kiloprijs 25,50

rond de 18 maanden oud. Een doorgerijpte kaas waar wij zeker anderhalf jaar zorgvuldig voor gezorgd hebben en die de naam “Rijk” verdient. Nog steeds het nootachtige maar met veel pit,  exploderende  kristalletjes en een intense smaak die haast verslavend is. Kiloprijs 27,50

Kaas raspen was nog nooit zo gemakkelijk! De Easygrater is wat ons betreft een onmisbare tool in je keuken én op tafel! Zonder knoeien of kracht zeer eenvoudig vers kaas raspen, ook aan tafel boven je gerecht. 
Daarnaast leent de easygrater zich ook zeer goed voor bijvoorbeeld het raspen van citroen- of sinaasappelschil en wortel.